Direktlänk till inlägg 23 augusti 2009
Häromdan hittade Lasse ett paket Fruktmüsli i skafferiet med bäst-före-datum nån gång i juli.
Ingen katastrof, men det kanske börjar bli dags att göra nånting med müslin... Då kom jag att tänka på mitt smaskiga recept på Fruktbullar som jag bakat flera gånger! Perfekt när man har en skvätt müsli över!
Här kommer receptet, och nedanför ser ni resultatet! Smaskens!!
FRUKTBULLAR 25 st.
50 g jäst
100 g smör (el. 1 dl flytande margarin)
5 dl mjölk
4 dl fruktmüsli
drygt 1 dl socker eller sirap
drygt 1 tsk salt
14-15 dl vetemjöl
1 ägg
Smula jästen i en bunke. Smält smöret, häll i mjölken och låt det bli finger-varmt. Rör ut jästen i degspadet.
Blanda i müsli, socker, salt och det mesta av mjölet. Arbeta degen smidig tills den släpper bunken. Låt jäsa 30 minuter.
Sätt ugnen på 225 °C.
Ta upp degen och arbeta den smidig på mjölat bakbord. Dela degen i mindre bitar. Forma till runda bullar och lägg på plåt med bakplåtspapper. Låt jäsa övertäckta i 30 minuter.
Pensla med uppvispat ägg.
Grädda i 8-10 minuter.
Låt svalna på galler.
På förekommen anledning förtydligar jag att jag har en ny blogg! Välkommen dit!!!! http://hemmahosulrika.blogspot.com/ - - ...
Japp! Jag har bestämt mig! Jag byter blogg-domän! Det här blir mitt näst sista inlägg här. Det sista blir ett inlägg med en hänvisning till den nya bloggen. Tänkte att det kan vara kul att ha kvar den här gamla bloggen i cyberspace! Den har ju häng...
Jaha, för andra gången i ordningen funderar jag på att byta hemvist... Har aldrig riktigt varit helt nöjd med Blogga gratis som numera bytt namn till Bloggportalen. Nu inser jag varför... De har lagt till reklam i bloggen, och vill man ha bort den få...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | ||||||||
3 |
4 | 5 |
6 |
7 | 8 | 9 | |||
10 |
11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | |||
17 | 18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 | |||
24 | 25 |
26 |
27 | 28 | 29 |
30 |
|||
31 |
|||||||||
|