Direktlänk till inlägg 27 mars 2009
Ja, suck, foton är felvänt... Men så kan det bli när man mms-bloggar antar jag... Ni fattar ändå kanske hur himla läcker lime-tårtan är som jag bakat idag och som ska få följa med mig på jobbet!
Receptet kommer från Anna Bergenströms Annas kakbok, här kommer det:
Till degen:
3 dl vetemjöl
3/4 dl socker
1 rågad tsk vaniljsocker
175 g rumsvarmt smör (eller margarin)
Till fyllningen:
3 ägg
2 ½ dl socker
2 msk rivet limeskal
1 dl pressad limesaft
5 msk vetemjöl
Att pudra över:
1 dl florsocker
gärna tunt raspat limeskal
Mät upp vetemjöl och socker med vaniljsocker i en skål (gärna matberedarens). Lägg i smöret i klickar och arbeta snabbt ihop. Platta direkt ut med mjölade fingrar i en pajform (helst med löstagbart botten) ca 23 cm i diameter. Grädda i 200 grader 12-15 minuter.
Till fyllningen: Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt den pressade limesaften, det rivna limeskalet och sist vetemjölet. Häll över det förgräddade bottnet och grädda ytterligare 12 minuter. Krämen skall vara litet lös i mitten. Pudra över florsocker på den ännu varma kakan.
Låt gärna stå till följande dag (den blir godare då!). Garnera med raspat limeskal och gärna frukt eller bär.
Yummie, yummie!!!
På förekommen anledning förtydligar jag att jag har en ny blogg! Välkommen dit!!!! http://hemmahosulrika.blogspot.com/ - - ...
Japp! Jag har bestämt mig! Jag byter blogg-domän! Det här blir mitt näst sista inlägg här. Det sista blir ett inlägg med en hänvisning till den nya bloggen. Tänkte att det kan vara kul att ha kvar den här gamla bloggen i cyberspace! Den har ju häng...
Jaha, för andra gången i ordningen funderar jag på att byta hemvist... Har aldrig riktigt varit helt nöjd med Blogga gratis som numera bytt namn till Bloggportalen. Nu inser jag varför... De har lagt till reklam i bloggen, och vill man ha bort den få...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 |
3 |
4 |
5 | 6 |
7 |
8 | |||
9 |
10 | 11 |
12 | 13 |
14 | 15 | |||
16 |
17 |
18 | 19 |
20 |
21 |
22 | |||
23 |
24 |
25 |
26 |
27 | 28 | 29 | |||
30 |
31 | ||||||||
|